История белорусского города Береза (ныне расположенного в Брестской области) начинается со второй половины XV века, по крайней мере, первые упоминания о нем встречаются в 1477 году. В то время на данной территории располагалась одноименная деревня, которая принадлежала Яну Гамшу. Он стал основателем костела Святой Троицы, с 1538 по 1600 годы ставшего местом сосредоточения кальвинистов со всех окрестностей.
В 1617 году владелец города поменялся, с данного периода он перешел к богатому роду Сапеги, которые соорудили на подвластной им территории другой костел. Один из представителей рода, Казимир, был очень религиозен, поэтому организовал масштабное строительство картезианского монастыря, предназначавшегося католическому ордену картузов. Его возведение завершилось спустя сорок лет, и он стал известен как самый богатый и большой монастырь, расположенный на территории Беларуси. Подобных ему не было и в Речи Посполитой.
На территории монастыря располагалось несколько зданий, это был многофункциональный комплекс. Сюда входили кельи, библиотека, костел, трапезная, имелись и другие постройки. Войны на протяжение времени существования монастыря не были редкостью, поэтому для оборонительных целей вокруг него был вырыт ров, построена высокая каменная стена, а внутри ансамбля сооружена толстостенная башня-звонница, которая была рассчитана на размещение в ее стенах пушек на различных уровнях.
В 1863 году произошло восстание картезианских монахов, за которым последовало нарушение целостности монастырского комплекса: монастырь в качестве наказания разобрали, а полученный кирпич пустили на сооружение казарм на территории Березы. Эти казармы, в которых содержались политические заключенные, ассоциировались у современников с концлагерями фашистов.
Сегодня сохранилась лишь малая часть от некогда крупной застройки знаменитого монастыря и лагерей, мест содержания политзаключенных. В свою очередь, здания казарм используются по сей день, сейчас там располагается центр детского творчества, также их территория отведена для проведения выставок.
В Березе имеются и другие памятники религиозного наследия. К ним относится Петропавловская церковь, возведенная в 1864 году. В 2003 году она подверглась реконструкции, однако в ней сохранились старинное иллюстрированное Евангелие (XVIII век) и иконы XVIII-XIX веков.
Современная архитектура также обогащает город достопримечательностями. Так, в конце прошлого столетия в Березе возвели протестантские храмы, в 1998 году был выстроен Троицкий костел, в 2007 году завершилось строительство церкви Святого Михаила Архангела.
На территории города во время Второй Мировой войны располагался концлагерь Береза-Картузская, напоминанием о тех тяжелых временах является памятник, посвященный его узникам.
Во время афганской войны (1979-1989 годы) Береза потерял на фронте десять местных жителей. Горожане помнят об этой потере. В 1993 году они организовали сбор пожертвований на возведение мемориала в память о погибших. Однако его сооружение и возведение состоялись только в 2009 году. Все десять имен павших на войне увековечены на новом памятнике. Неподалеку действует фонтан «Чаша слез», а также стоят экспонаты боевой техники. Местные жители решили почтить память погибших возведением храма на территории Старинного парка (XIX века), где и располагаются вышеназванные памятники.
Еще одной достопримечательностью города Береза считаются вырытые вручную три озера. Это происходило в прошлом веке, когда на этом месте располагался завод по добыче мела.
Первый карьер начали рыть еще до Второй Мировой войны, в 1930 году. В 1939 году завод национализировали, добычу мела остановили, карьер забросили. Второй карьер копали в течение почти тридцати лет, с 1961 по 1990 год, поэтому он достиг в глубину восемнадцати метров. Когда в 1990 году на заводе сменились владельцы и вид деятельности, второй карьер тоже был заброшен, и вместе с первым они начали заполняться водой. Самым глубоким является третий карьер с чистой родниковой водой, его глубина в некоторых зонах доходит до сорока метров.